Công ty đáng chú ý nhất tổ chức hoạt động leo núi & nhảy lặn nước sâu tại Vịnh Hạ Long là Asia Outdoors. Asia Outdoors ra đời vào năm 2006 với tên gọi Slo Pony Adventures. Công ty này được thành lập bởi Erik Ferjentsik và Onslo Carrington, hai hướng dẫn viên leo núi đã được cấp chứng nhận người Mỹ với tâm hồn phiêu lưu và đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực hướng dẫn riêng và tập luyện leo núi ở Mỹ.
Các khóa học được cung cấp có cấp độ từ cơ bản đến khó, nên dù khách hàng là trẻ em hay người lớn tuổi thì cũng không phải là vấn đề. Giá cho mỗi khoá học vào khoảng 200 USD/người nhưng sẽ giảm đi nếu số lượng người tham gia tăng lên. Thiết bị cho leo núi sẽ được cung cấp bởi Asia Outdoors và nếu bạn muốn thuê thêm một số dụng cụ, bạn có thể tìm thấy chúng tại cửa hàng của Asia Outdoors trên tầng hai của nhà hàng Noble House Restaurant and Bar tại Thị trấn Cát Bà. Đây cũng là nơi bạn có thể mua vé vào cửa cho từng điểm leo núi trước khi thực hiện hoạt động này.