Giờ mở cửa: 11h sáng – 9h tối (Thứ hai – Chủ nhật)
Nhà hàng Hạ Long mới nhất ở Tuần Châu này sẽ tập trung vào các món ăn truyền thống Việt Nam và nghiêng về phong cách ẩm thực miền Bắc. Và bởi nó có vị trí ngay sát biển, nhà hàng chắc chắn sẽ cung cấp cho thực khách đa dạng lựa chọn hải sản tươi ngon, hấp dẫn bên cạnh các món thịt và các món ăn chay khác có trên menu.
Các món khai vị hấp dẫn bao gồm các món khai vị cổ điển như: chả giò hải sản Hạ Long và hàu địa phương, cũng như đa dạng các món salad tươi ngon như salad sứa hay salad bò và cần tây rưới sốt me. Ngoài ra, còn có các món ăn đặc sản phải nếm thử của Vịnh Hạ Long như chả mực hay sò ngán.
Salad bò và cần tây rưới sốt me
Về phần món chính, các món ăn đa số sẽ là những “món quà ăn được từ biển” với một khu chợ chuyên trưng bày các loại hải sản tươi sống với nhiều loại cá và sò khác nhau tùy theo mùa, ngoài ra còn có các món ăn Việt được yêu thích như thịt kho tàu và thịt bò hầm.
Thịt bò hầm mía
Các món tráng miệng sẽ là sự pha trộn giữa các món khoái khẩu phương Tây và các món đặc sản Việt Nam. Gia đình bạn có thể thưởng thức những ly kem tự làm đủ các loại hương vị hay nếm thử món chè san thanh mát, bổ dưỡng.
Flambé chuối ăn kèm kem lạnh
Nhà hàng sang trọng không phải là một tuỳ chọn phổ biến tại Vịnh Hạ Long, khác với khi bạn đang ở Sài Gòn hay Hội An nhưng xu hướng trong thời gian gần đây đang cho thấy sự chuyển biến tích cực. Chúng tôi đang chờ mong 1958 và nhiều nhà hàng khác ở Vịnh Hạ Long sẽ dẫn đầu sự thay đổi để đem đến một diện mạo mới cho ẩm thực Việt tại Hạ Long.
